Pratos do dia
Estes são todos os pratos que já foram confeccionados na nossa cozinha.
Estes pratos não estão disponíveis todos os dias.
Se lhe agradar alguns destes entre em contacto com o restaurante para saber qual o dia em que esse prato estará disponivel.
Se preferir poderá encomendar com antecedência que a cozinha terá todo o prazer em lhe preparar a refeição que procura.
CACHAÇO DE PORCO PRETO NO FORNO
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Cachaço de porco preto no forno, uma carne tenra e suculenta que parece manteiga, com um sabor único e característico.
MIGAS COM ENTRECOSTO
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MIgas com entrecosto.
Um prato típico e tradicional feito como antigamente, acompanhado com tiras de entrecosto deliciosas.
AÇORDA DE MARISCO
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Açorda de Marisco com pão alentejano, servida dento do pão.
FRANGO NO CHURRASCO
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Frango no churrasco com batatas fritas.
Quem prova o nosso frango torna-se reincidente, feito com um tempero especial o nosso frango tem um sabor único. Venha experimentar e diga-nos a sua opinião.
AÇORDA DE BACALHAU
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Açorda de bacalhau com um ovo escalfado.
O prato mais tradicional da nossa região feito com pão alentejano, deixa um aroma a coentro e alho delicioso.
Ideal para os dias de inverno frios e chuvosos em que o corpo pede uma refeição quente e saborosa.
ARROZ DE MARISCO
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Arroz de Marisco.
Todo o sabor do mar à sua mesa feito com marisco fresco, este prato é ideal para duas pessoas sempre acompanhado com um bom vinho.
POLVO À LAGREIRO
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Polvo à Lagareiro com batata "A murro" acompanhado com salada.
Com um sabor único e maravilhoso o nosso polvo é cozinhado com o melhor azeite alentejano, prove este prato fabuloso e diga-nos a sua opinião.
CARNE DE PORCO À ALENTEJANA
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Carne de Porco à Alentejana.
Um prato típico do Alentejo com uma mistura de sabores entre terra e mar.
ENTRECOSTO DE PORCO PRETO À ALENTEJANA
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Entrecosto de porco preto à Alentejana.
Um prato típico do Alentejo com uma carne mais tenra e suculenta com uma mistura de sabores entre terra e mar.
FAVAS COM CHOURIÇO
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Cozido de favas à alentejana com chouriço e carne de porco.
Um prato tradicional recheado de ingredientes fortes para um almoço bem servido
COZIDO À PORTUGUESA
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Cozido à Portuguesa.
Um excelente prato recheado de ingredientes fortes para um almoço bem servido.
FEIJOADA COM CARNE DE PORCO PRETO
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Feijoada com Carne de Porco Preto.
Um excelente prato recheado de ingredientes fortes para um almoço bem servido.
FEIJOADA COM COGUMELOS
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Feijoada com cogumelos do campo(Silarcas).
GRÃO COM CARNE DE PORCO PRETO
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Cozido de Grão com Carne de Porco Preto.
Um excelente prato recheado de ingredientes fortes para um almoço bem servido.
GRÃO COM MÃO DE VACA
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Cozido de Grão com Mão de Vaca.
Um excelente prato recheado de ingredientes fortes para um almoço bem servido.
ENSOPADO DE BORREGO
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Ensopado de borrego à pastor.
PERNA DE BORREGO NO FORNO
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Perna de borrego assada no forno servida com batata assada, arroz e salada.
ARROZ DE PATO
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Arroz de Pato com salada.
COELHO BRAVO FRITO
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Coelho Bravo frito em azeite, acompanhado com batata frita e salada
JARDINEIRA DE VITELA
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Jardineira de Vitela.
LEITÃO ASSADO
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leitão assado em forno de lenha, servido com arroz, batata frita e salada.
CHOCOS À PISCINA
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Chocos fritos à piscina.
SURRA BURRA
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Surra Burra.
GRÃO COM BACALHAU
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Grão cozido com bacalhau, ovo e cenoura.
BACALHAU À BRÁS
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Bacalhau à Brás com salada mista.
CALDO DE BACALHAU
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Caldo de bacalhau com ovo escalfado e sopas de pão alentejano
CALDO DE CAÇÃO
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Caldo de cação com sopas de pão alentejano
CARAPAUS FRITOS COM ARROZ DE TOMATE
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Carapaus fritos com arroz de tomate.
GASPACHO
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Gaspacho com carapaus fritos.
O melhor e mais refrescante prato para o verão
TOMATADA
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Tomatada com carne de porco preto.
MASSA DE PEIXE
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Massada de peixe com perca e camarão.
MASSA DO COZIDO
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Massa confeccionada com o caldo do cozido à portuguesa.